ادویه ماهی

ادویه مخصوص ماهی؛ ترکیب جادویی برای لذت یک غذای دریایی ​ماهی یکی از لذیذترین غذاهای دریایی است، اما راز خوشمزگی آن در «مرینیت» (مزه دار کردن) صحیح نهفته است. ادویه ماهی عطاری صادقی با فرمولی دقیق و متناسب با طبع سرد ماهی تهیه شده تا علاوه بر گرفتن بوی زهم، طعمی بی‌نظیر و رستورانی به سفره شما بیاورد. ​ترکیبات هوشمندانه این ادویه: ​ما در تهیه این ادویه از نسبتی دقیق استفاده کرده‌ایم که هر کدام نقش خاصی ایفا می‌کنند: ​زردچوبه و پاپریکا: برای ایجاد رنگ طلایی و اشتهابرانگیز هنگام سرخ شدن. ​پودر سیر و پودر پیاز: اصلی‌ترین ارکان برای از بین بردن بوی زهم و ایجاد لایه‌ای ترد روی ماهی. ​زیره سبز: به دلیل طبع بسیار گرم، سردی ماهی را خنثی کرده و به هضم بهتر آن کمک می‌کند. ​فلفل سیاه: برای ایجاد تندی ملایم و اصیل که با ذائقه ایرانی سازگار است. ​نمک: به عنوان پایه و پایدارکننده طعم‌ها. ​چرا این ترکیب را انتخاب کنیم؟ ​اصلاح طبع: ماهی طبع سردی دارد؛ وجود زیره و فلفل در این ترکیب، طبع غذا را به تعادل می‌رساند. ​تردی مضاعف: پودر سیر و پیاز با کیفیت موجود در این ترکیب، باعث می‌شود سطح ماهی هنگام سرخ شدن کاملاً کریسپی و ترد شود. ​بدون نیاز به افزودنی: این ادویه تمام نیازهای شما (حتی نمک و فلفل) را پوشش می‌دهد و نیاز به هیچ چاشنی اضافه دیگری ندارید.