تخم گشنیز سورت اعلا

پر مصرف ترین ادویه خونه ی ما، تخم گشنیز هستش چون چون بی نهایت غذا رو خوشمزه و خوش عطر میکنه و پودر تخم گشنیز جزو اصلی ترین ادویه هایی هست که همیشه استفاده میکنم تخم گشنیز و اگه اول تفت بدی عطرش بیشتر آزاد میشه بعد آسیاب کن تقریبا تو هر غذایی میشه استفاده کرد، برای طعم دار کردن کباب، انواع سوپ، مرغ و گوشت که تفت میدی، برای ماهی، یا هر خورشت که بخوای، پلو مخلوط.. تخمدگشنیز، برای انواع ترشیجات هم که جدا نشدنی هست